Receta: Rosas de Manzana

Una receta sencilla de rollos de manzana canela.

Ingredientes:

-Manzana

-Canela

-Azúcar

-Limón

-Zest de limón

-Nuez Moscada

-Masa de hojaldre

Procedimiento:

1.- Poner a hervir rodajas de manzana en agua, jugo de limón y azúcar por 2 minutos.

2.- Extender la masa de hojaldre y cortar tiras largas y estrechas.

3.- Mezclar ralladura de limón, azúcar, canela y nuez moscada y espolvorear por toda la masa de hojaldre

4.- Colocar las rodajas de manzana sobre la maza de hojaldre y enrollar.

5.- Colocar en una charola con papel encerado y meter a horno a 218ºC por aproximadamente 25 minutos.

Opcional: antes de meter a horno espolvorear azúcar glass